ハーブ 料理
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Herb ）は、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、香料、防虫などに利用されたり、香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物で 、緑の葉を持つ草、茎のやわらかい植物などを指すことが多い 。 同様の有用植物であっても、種子、実、根、樹皮などは香辛料と呼ばれることが.
ハーブ 料理. ハーブティーにすれば発熱や頭痛をやわらげます。防虫作用が期待できるのでクローゼットに入れてもよいです。 刻んで、エスニック料理、特にタイ料理によく使われます。 レモングラス入り牛肉チャーハン レモングラスのグラニテ. Kinaは 〝ハーブと食と人がであうクッキングサロン〟をテーマに 料理研究家でハーブスペシャリストの「大澄かほる」はじめ 野菜ソムリエ・ハーブセラピスト・栄養士等の講師・スタッフが ハーブと料理に関する教室や資格取得講座を開講しています。.
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